中小企入澳门“百老汇大街” 人气多生意好

08.06.2015  17:23

   银河二期与“澳门百老汇”开业至今将近两星期,其中“百老汇大街”更引入了数十间本澳及香港等地著名食肆,成为项目的亮点之一,吸引不少本地居民及旅客慕名而至。有进驻的本地食店负责人表示,开业至今生意及人流都非常理想,假日更出现爆满,情况比预计好得多,对前景感乐观。

  午饭晚市旺场

  皇冠小馆负责人郑先生坦言,当初无打算进驻新项目开业,皆因“澳门百老汇”前身的娱乐场地段较偏,人流未够,暂难看到生意前景。但最终感受到该集团诚意,希望云集特色小店打造食街吸客,加上凭着集团雄厚实力,配套及宣传上花了不少心思,故最後都选择加入。

  现时整条百老汇大街人流不错,进驻至今生意及人流都理想,旅客与本地居民约六比四,虽然食物价格会比母店略贵一成,皆因店舖临近娱乐场,员工薪酬稍高,但食物水准拍得上母店,赢得不少口碑,更经常大排长龙。无论午巿、晚巿都非常旺场,尤其周末、周日,生意额比平日增达三成,笑言未想过生意会如此理想。随着店舖知名度提升,他对未来前景充满信心,希望员工们能尽快适应新店运作模式。

  租金相宜减压

  牛牛小食负责人李先生表示,进驻後该店生意及人流一直很好,尤其假日更爆场,周六、日一天生意额可达二至三万元。

  他认为该店进驻百老汇大街都“几好做”,皆因食物价格相宜,贴近平民化,吸引不少一家大细及旅客光顾,与预期生意额相若。只可惜人手未够,希望未来能加大人手安排迎合需求,看好发展前景。

  另有糖水店负责人表示,母店位於旧区,平日较少人注意,百老汇大街店舖租金较巿面便宜,能减省中小企租金压力,且人流集中,吸引旅客消费,对特色小店的经营及提升知名度有帮助。

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