联合国教科文组织创意城市网络将为澳门开拓发展新机遇
中国澳门是次获选加入联合国教科文组织创意城市网络成为美食之都，这项新的美誉将带来前所未有的新机遇，助力澳门推动经济多元发展，让城市以美食作动力促进本地文化保育，并且全面迈向可持续发展，扩大国际合作。
联合国教科文组织（UNESCO）创意城市网络（UCCN）於2004年创立，以汇聚世界各地以创意作为策略因素推动经济、社会、文化及环境可持续发展的城市，促进各城市彼此交流合作。澳门与联合国教科文组织创意城市网络的使命和目标一致，期望这项新美誉将可藉美食的文化承传、创意发挥及交流分享，为城市的可持续发展带来正面的推动力。
在文化承传方面，澳门获评定为美食之都，是对历经四百多年演变成为经典的澳门 美食文化遗产予以全球的 肯定，将引发新一代对美食文化、特别是土生葡人美食产生兴趣，并且提供有利条件让美食文化传统得以流传，历久不衰。
在创意方面，澳门获誉为创意城市美食之都，将可激励美食界持份者与各创意产业推动者联手探索新的可能，糅合美食及不同文化元素以促进经济多元。这样不单有助美食界发挥更大创意，更可让澳门与其他成员城市於不同创意领域合作展开新的尝试，发挥协同效应，如以美食元素结合电影、音乐、设计等。
在交流方面，创意城市网络将启发澳门在美食範畴展现更大的可塑性，并且借鉴其他创意城市的优良做法和成功经验，以创意实践跨领域的举措；与此同时，网络亦给予澳门更多机会与世界各地的创意城市展开合作。
澳门加入联合国教科文组织创意城市网络後，将参与由各地创意城市举办的一系列活动，并且投入不同的创意领域。联合国教科文组织－创意城市美食之都遍布世界各地，包括成都和顺德（中国）、贝伦和佛罗安那波里（巴西）、波帕扬（哥伦比亚）、拉什特（伊朗）、帕尔马（意大利）、扎赫勒（黎巴嫩）、恩塞纳达（墨西哥）、卑尔根（挪威）、全州（韩国）、鹤冈（日本）、德尼亚和布哥斯（西班牙）、厄斯特松德（瑞典）、布吉（泰国）、加济安泰普（土耳其）和图森（美国），以及今年获评定为美食之都的8个城市。
联合国教科文组织创意城市网络涵盖七个领域範畴，包括手工艺与民间艺术、设计、电影、美食、文学、音乐和媒体艺术。
