环境保护局美食节减废计划－地球先生的减废心得分享
大家好！我系环境保护局吉祥物－地球先生！在此与各位朋友分享一下，环境保护局今年连续第六年与澳门美食节主办单位澳门餐饮业联合商会合作推动「美食节减废计划」，今年继续推动所有美食摊位采用大会指定之环保餐具，取代塑胶类餐具，希望各位朋友在享用美食之馀亦不忘环保！
地球先生的减废心得分享－再次采用大会指定环保餐具
2015澳门美食节於11月13日至29日举行，现在由我地球先生向大家介绍，
环境保护局联同澳门餐饮业联合商会连续第二年要求所有美食摊位采用大会指定之环保餐具，包括餐盒、杯、碗、碟及汤匙等，具有不含重金属、可生物降解、燃烧不产生有毒气体、低碳排放等环保特性，减少对环境所造成之影响呢！
地球先生的减废心得分享－紧记减少使用一次性物料原则
当然，我地球先生亦希望大家紧记减少使用一次性物料的原则，先考虑自备餐具，再适量使用环保餐具，以减少浪费资源。同时，我地球先生亦期望於美食节後，商户仍会继续以环保餐具取代一般的非环保餐具，与我地球先生一齐继续为环保而努力！
地球先生的减废心得分享－设20组资源垃圾分类回收桶
一如以往，环境保护局为提高大众的资源垃圾分类回收意识，於美食节现场设置20组资源垃圾分类回收桶，并於活动舞台表演期间，举行环保知识有奖问答游戏，送出多份既实用又环保的礼品，欢迎大家踊跃参与，同我地球先生一起共度既欢乐又环保的晚上！
地球先生的减废心得分享－减废小贴士
其实，要贯彻响应“美食节减废计划”其实非常容易，以我地球先生为例，每年一定会自备餐具，身体力行支持环保，令食物亦份外美味呢！另外，大家亦可以 “用同一容器多次盛载没有汁液的食物”、“主动要求用最少量的餐具盛载食物”、“把用过的即弃筷子、汤匙等清洁後重复使用” 等，大家是否觉得亳无难度呢！我地球先生相信各位朋友一定更有心思，想出更多美食节减废的好方法！
地球先生的减废心得分享－源头减废 持之以恒
我地球先生呼吁各位朋友踊跃支持「美食节减废计划」，即使是美食节过後亦要持之以恒，把这些环保讯息变成恒常的绿色生活习惯。