八十四餐饮商户获颁本年度“星级旅游服务认可计划”奖项
澳门特别行政区政府旅游局今年继续以餐饮业为目标对象推行“星级旅游服务认可计划”，并於今天（1日）举行“星级旅游服务认可计划”颁奖晚宴，向今年度的84家达标商户颁发“星级服务商户奖”，当中4家同时获颁“称心服务团队奖”。
旅游局局长文绮华、旅游学院院长黄竹君、消费者委员会执行委员会主席黄翰宁、旅游局副局长谢庆茜及程卫东、民政总署技术辅助办公室部长黄宝仪、澳门酒店协会监察长黄淑霞、澳门餐饮业联合商会会长陈泽武、澳门中小型餐饮业商会理事长杨永成，以及香港品质保证局总裁林宝兴等出席颁奖晚宴。
文绮华：鼓励业界持续进修
文绮华致辞时表示，在“一带一路”倡议下，可以预见未来澳门会迎接更加多元化的旅客，鼓励业界持续进修，以专业知识及热诚接待旅客。文绮华又鼓励业界注入创新思维，让市民和旅客享受多元化的产品和“星级”服务，并期望继续得到业界的支持，一起推动优质旅游服务，巩固澳门的旅游城市形象，配合建设“世界旅游休閒中心”的发展目标。
84餐饮商户获今年度“星级服务商户奖”
去年推出的“星级旅游服务认可计划”今年继续以餐饮业为目标对象。旅游局根据牌照的类别，设立了“豪华餐厅”、“一级餐厅”、“二级餐厅”和“饮食及饮料场所”四个组别，今年度共88家商户接受了评审。在为期六个月的评审过程中，商户接受了“神秘顾客服务评核”和“服务管理体系审核”，以评估其前线服务质素和服务管理水平。2015年度共有84家达标的商户获颁代表优质旅游服务的“星级服务商户奖”，当中4家更获颁“称心服务团队奖”，以表扬在其所属组别中，取得最高评分。连同今年度的得奖商户，至今共有近170家餐饮商户达标成为“星级服务商户”。各得奖商户获授予“星级服务商户奖”认可证书、橱窗标贴及徽章，向顾客展示其提供优质旅游服务的实力及承诺，并可藉此宣传其服务，认可有效期为三年。
明年覆盖餐饮业及旅行社行业
旅游局今年以“致力提升服务素质，强化行业监管培训”作为其中一个工作重点，持续推行“星级旅游服务认可计划”，以确立旅游业的服务质素标准，鼓励及支持业界提升服务质素，并且表扬提供卓越服务及推行优良服务管理的旅游业界商户。此计划设有“星级服务商户奖”和“称心服务团队奖”两类奖项，去年及今年以餐饮业为目标对象，2016年除餐饮业外，将推行至旅行社行业，未来研究扩展至其他旅游相关行业。
星级服务商户奖 – 餐厅及食肆指南
配合此计划的推行，旅游局为今年的参加商户举办了“星级旅游服务认可计划”评审准则说明会、中期检讨分享会，以及多个前线人员服务心态工作坊及处理“非常顾客”工作坊。此外，旅游局持续透过不同渠道宣传此计划，包括旅游局网页、旅游局月刊《旅游快讯》、宣传短片和巴士车身广告等，并印制“星级服务商户奖 – 餐厅及食肆指南”，於旅游局各旅客询问处派发。
2015年度的“星级服务商户奖”及“称心服务团队奖”得奖商户资料收录於“星级服务商户奖 – 餐厅及食肆指南”中，稍後开始在旅游局各旅客询问处派发。公众亦可透过旅游局网站浏览获奖商户名单：www.macautourism.gov.mo。
旅游局将继续推行“星级旅游服务认可计划”，并持续与业界及培训机构合作，因应旅游业及相关行业的需要举办培训活动，以推动优质旅游服务，配合建设“世界旅游休閒中心”的目标。