民署谘委会食物卫生研究小组举行会议

民政总署谘询委员会食物卫生研究小组日前召开会议，就修改市政街市半径覆盖范围内禁止出售肉类及渔获之规定、街道小贩经营模式以及市政街市的运作管理等事项，与管理委员会交流意见。

会议于八月十四日下午三时在民政总署大楼礼堂举行，由谘询委员会食物卫生研究小组协调员莫志伟主持，出席小组成员包括委员林淑源、刘咏诗、林伦伟、柯清煌、秘书长卢德全，以及列席的潘志明委员。管理委员会主席黄有力、委员吴秀虹以及相关部门主管等亦列席会议。

黄有力在会上表示，随著澳门经济发展，不少市民须轮班工作，市政街市的营运模式已难以满足社会需求。为让消费者有更多选择，应开放更多经营者进入鲜活食品零售市场，以提高产品及服务质素之竞争性，故建议修改现行《有关零售肉类、渔获、禽鸟和蔬菜场所的发牌规章》中，市政街市既定覆盖范围内禁止出售肉类及渔获之规定。另外，会上亦讨论到修改《澳门市小贩、手工艺者及收卖旧货者市政条例》，以配合目前小贩行业的实际经营情况及社会发展。

研究小组就上述事项与管委会成员交流意见，小组认同有关规章及条例内容之修改，并期望在取消街市覆盖范围内禁售肉类及渔获之规定后，政府能做好打击水货的工作，以及加强对有关店舖的环境卫生和食品安全的监管，以免对街市的经营及居民的生活环境构成影响。

黄有力补充，现时民政总署发出街市外售卖肉类及渔获的准照数目共有一百二十九个，均符合相关卫生要求，店舖须有合适的设施及储存条件才获发牌，民署亦会透过巡查及抽检场所的经营情况，保障食品卫生安全。

此外，黄有力亦介绍了现时街市摊位的租赁模式及管理情况，并与谘询委员进行互动交流，探讨未来街市管理的发展方向。