民署办时令食品卫生讲座　讲解糉子制作时应注意事项

民政总署持续举办不同的食安讲座，向市民大众宣传食品安全讯息。适逢端午佳节将至，为保障市民食用安全，民署食安中心将分别于六月六日（星期六）早上十一时及六月十七日（星期三）下午三时在佑汉小贩大楼四楼，举办两场时令食品卫生讲座，讲解在制作糉子的过程中应注意事项，欢迎公众报名参加。

端午节是中国重要传统节日之一，市民会购买或自行制作糉子来应节。是次时令食品卫生讲座，主要讲解在制作糉子的过程中应注意的事项，提醒市民留意容易忽略的食安要点。同时，亦分享健康的饮食方式，如市民在节日期间应注意均衡饮食，谨记“三低一高”（低脂、低糖、低盐和高纤维）的膳食原则。透过讲座宣传政府、业界、市民三方合作的重要性，并教导市民如何在生活中保障食品安全及提醒市民关注食安讯息。

讲座以粤语进行，费用全免。第一场讲座的报名日期由即日起至六月四日，第二场的报名日期由六月五日至六月十五日，有兴趣的市民可于办公时间内致电8296 9924或8294 1663报名参加。座位有限，额满即止。