澳门冬季美食购物节19日开幕 料引二万客

　　 “２０１４冬季美食购物节”将於本月十九至廿一日假渔人码头会展中心举行，吸引来自台湾、香港、澳门约五十个展商参与，提供八十个展位，预计约两万人入场。主办单位希望活动能促进中小企营商机会，制造宣传和交流平台，增加商户对外知名度。

　　主办单位汇祺广告展览设计昨下午三时十五分假白马行信达城八楼举行记者会。总经理张俊祺、啡厨学院总监李锦辉、愿景青年创业协会理事曹灵、中华青年友谊文化协会常务理事邓雅婷出席。

　　张俊祺表示，是次购物节分“美食”与“购物”二个主题，结合各类型潮流产品，包括进口产品、零食、服务、精品、家电及家居用品等，促进中小企经贸发展，推广自身品牌，把握参展机会提升知名度，开拓各地商贸巿场。同时透过收集入场人士的即时意见，促进业务发展和行业间的商业合作。为吸引不同观衆入场，活动除免费入场，更设有香港时尚购物一条街销售特价商品，展会最後一天更推出“最後清仓日”，以优惠折扣回馈客人支持。入场人士更能参加游戏节目、幸运抽奖及饮食专家分享座谈会，让参展商藉此了解最新业内趋势及相关议题。

　　李锦辉在会上介绍展会中的特色活动，他表示，大会推出多个专题讲座让入场人士了解各类饮食知识，包括韩国泡菜制作工作坊、天然老树咖啡冲调示范、3D立体拉花示范、食品安全营养讲座等。现今城巿人已将咖啡当成生活必需品，咖啡专场能让居民了解意式咖啡的精髓，现场更设有免费试饮，希望咖啡文化能更好地推广。