民署检出两款预包装菊蜜及西洋菜蜜饮品含过量苯甲酸　呼吁停止食用

民政总署食品安全中心因应早前有本澳生产的菜蜜饮品检出含过量苯甲酸一事，扩大对相关产品的抽检工作，当中再发现两款由本澳生产之预包装浓缩菊花蜜及西洋菜蜜饮品中的苯甲酸含量未能通过检测。民署高度关注事件，已要求生产商及供应商停止出售及回收问题产品，并向本地业界发出食品预警，呼吁市民及业界应立即停止食用及出售。

检测结果显示，两款预包装菊花蜜及西洋菜蜜饮品样本分别含百万分之七百三十四及百万分之六百七十三的苯甲酸，含量未能通过检测。该产品名称为“菊花蜜（金鹰商标）”及“西洋菜蜜（金鹰商标）”，生产商为“有成菜蜜厂＂（代理商：“有成咖啡公司”），产品净容量为六百四十毫升，该批次之食用限期分别为二○一八年五月二十一日及二○一八年四月二十四日。

民署即时跟进事件，要求涉事商户停售受影响批次的产品，同时约谈生产商负责人要求改善食品的制作工艺流程，以确保产品中苯甲酸含量不会超出百万分之六百的参考指引；并发出食品预警，通知供应商及零售商停售受影响批次的产品。民署呼吁，市民若已购买上述产品应立即停止食用。

苯甲酸具有防腐作用，常被广泛添加于饮料等食品中。根据检测结果，在正常食用情况下，一般不会对市民健康造成不良影响。为确保食品安全及消费者健康，业界应向可靠的供应商选取货源及谨慎贮存食品。制作食品前须确保原材料之品质符合食用卫生，以及按工艺需要在合理的范围内适当地使用食品添加剂。

另外，食安中心已制作一系列的食品安全及卫生指引，涵盖食品贮存、处理、供应等不同生产阶段的卫生须知，欢迎业界及市民登入食品安全资讯网 www.foodsafety.gov.mo 查阅。