一款预包装西洋菜蜜饮品含过量苯甲酸　民署呼吁停止食用

民政总署食品安全中心透过恒常食品检测，发现一款由本澳生产之预包装浓缩西洋菜蜜饮品中的苯甲酸含量未能通过检测。民署高度关注事件，即时要求生产商及供应商停止出售及回收问题产品，并呼吁市民及业界应立即停止食用及出售。同时，由于产品亦有分销至香港，已通报有关部门知悉及跟进事件。

食安中心透过恒常于食品市场各零售点抽取样本进行检测，发现一款预包装西洋菜蜜饮品样本含百万分之一千九百六十的苯甲酸，含量未能通过检测。该产品名称为“金装浓缩西洋菜蜜”，生产商为“澳门金来菜蜜厂＂，产品容量为五百毫升，该批次之食用限期为二○一八年九月十八日。

民署即时跟进事件，要求涉事商户停售受影响批次的产品，同时约谈生产商负责人要求改善食品的制作工艺流程，以确保产品中苯甲酸含量不会超出百万分之六百的参考指引。此外，民署呼吁市民若购买上述产品应立即停止食用，如欲退回有关产品，可联系原购入之商户或有关生产商办理退货服务（热线电话2827 1333）。

苯甲酸具有防腐作用，属低毒性，常被广泛添加于饮料等食品中。根据检测结果，在正常食用情况下，一般不会对市民健康造成不良影响。为确保食品安全及消费者健康，业界应向可靠的供应商选取货源及谨慎贮存食品。制作食品前须确保原材料之品质符合食用卫生，以及按工艺需要在合理的范围内适当地使用食品添加剂。

另外，食安中心已制作一系列的食品安全及卫生指引，涵盖食品贮存、处理、供应等不同生产阶段的卫生须知，欢迎业界及市民登入食品安全资讯网www.foodsafety.gov.mo查阅。