民署食安中心举办食品资讯站夏日缤纷赏活动

民政总署“食品资讯站＂推出新主题内容，以日常生活中常见的奶制品，呈现食品安全由农场到餐桌的概念，并于七月期间举办“食品资讯站夏日缤纷『赏』”活动，由专人导赏带领参加者了解奶制品由生产到食用整个监管流程。活动老少咸宜，适合亲子同乐，欢迎市民踊跃参与。

位于佑汉小贩大楼一楼的“食品资讯站”由食品业界专区和资讯馆两部份组成，作为民署食安中心与本澳食品业界及公众之间的沟通桥梁。于业界专区内，设有互动显示萤幕，让大众了解食品安全中心的架构和职能，介绍食品由入口到市场等各环节的监管及执法工作，以提升食安工作透明度。而资讯馆则以市民日常生活中常见的奶制品为展览主题，演绎食品安全由农场到餐桌的概念，并延伸至食品工艺与健康饮食、鼓励母乳餵哺、粮食危机及低碳减排饮食等议题；期望大众透过展览内容，从中了解食品由农场到餐桌中，各个过程是环环相扣，须全民共同参与维护。

“食品资讯站夏日缤纷『赏』”活动由七月五日至二十九日逢周三及周六下午三时举办，活动时间约四十五分钟，透过食安教育人员深入讲解，教导食品安全在日常生活中的重要性。市民可于活动当天开场前十五分钟到食品业界专区报名，每场名额二十五人，先到先得。导赏结束后，参加者可获得精美纪念品或《牛奶的故事》填色绘本乙份，让学习食安知识从社区延伸至家庭，亦藉亲子共同完成填色绘本，从小培养食安意识。