民署举办饮食／饮料场所牌照申请须知讲解会

为提升业界及申请者对饮食／饮料牌照申请程序的了解，民政总署日前举办“申请饮食／饮料场所牌照无难度──牌照申请须知”讲解会，并邀请相关部门作专项讲解，加强代理人及申请者对发牌制度、申请程序及所需文件和图则资料的认知，协助其优化申请程序及提升工作效率，并提醒业界须加强对场所设施及施工期的监管，以免影响牌照的审批时间。

讲解会于九月二十一日下午三时在营地活动中心举行，出席者包括办理饮食／饮料场所牌照事务之代理人及现正申请牌照者共六十位，是次讲解会除民署辖下参与发牌的部门负责讲解申请牌照程序中常见的问题外，亦邀请了土地工务运输局、消防局、卫生局、文化局、劳工事务局、环境保护局及旅游局就处理牌照程序中各专责范畴的要求及常见问题，如设计图则、机件设备安装要求、消防系统、场所设施规范等作详细的解说，并提醒饮食及饮料场所禁止占用楼宇的共同部份；申请人须查明场所有否僭建物，否则即使证明自己并非僭建物的承建者，惟作为僭建物的现拥有者或使用者，仍须负上清拆僭建物的责任；而在施工期间如要对计划作出改动，应尽快递交修改计划以供审批，否则将妨碍消防系统的测试以及延误收则的正常程序；收则检查时，申请人及代理人须确保场所内的设备正常运作。其后的答问环节，与会者亦就申办牌照时遇到的问题与讲者交流意见。

处理饮食／饮料场所发牌是民署一项重点工作，民署亦致力提升相关工作的透明度，继六月之后再举办讲解会，透过跨部门合作，邀请发牌程序中涉及的部门出席讲解，加强对发牌认知的推广，让代理人更准确地掌握申请牌照的各项要求，避免一些申请因文件资料或施工不符合规定而须重新或多次修改，从而理顺及缩短发牌的时间。民署将定期与代理人举行讲解会进行直接沟通，提升其专业性，从而提升工作效率及优化发牌服务。