民署与本澳食米供应商会谈 了解食米货源及供应情况

　　民政总署关注近日社交媒体流传疑似“假米”流入邻近地区之消息，已联络本澳米商、米行等主要食米供应业者，了解本澳食米流通货源及供应情况，并派员到市面进行抽检及巡查，暂未发现异常情况。民署食安中心将持续跟进事件，以保障市民食用安全。

　　针对近日社交媒体上流传疑似“假米”流入邻近地区的个案，民署食品安全中心联络本澳米商、米行等主要食米供应业者举行座谈会，了解本澳食米流通货源及供应情况。是次交流座谈会於一月十六日在黑沙湾政府综合服务大楼举行，多名主要及具资历的食米入口商、经销商代表出席。

　　会上，食安中心表示经排查及核对，以目前所掌握的资料，未有证据显示有“假米”流入本澳市面，但米饭为市民主食，为释除公众疑虑，如业界发现任何可能存有的食安风险须通报民署，并配合食安工作，以保障食品安全。同时，业界代表认同会严格履行法律义务，对产品质量作把关，加强与政府联系。业界并补充说明，在本澳市场供应的食米主要来自泰国，由於气候及特定品种的关系，大概十一月期间仅收割一次的“晚造”香米，其口感较软熟烟韧，类似於珍珠米或糯米，所以在十一月下旬至翌年三月上市的泰国香米的口感会有别於其他日子，并非谣传的“塑胶米”。

　　此外，民署食安中心已派员到本澳市面抽取食米样本检测，并对零售供应点作排查，要求相关食品业界确保货源可靠、保留来货单据，以便追溯食品来源。到目前为止，民署食安中心未有在恒常食品事故监察系统发现任何相关召回信息通报；同时，就近月中心所收到的个别市民查询，经排查及了解後已排除“假米”的可能。

　　民署食安中心将持续跟进事件，与食品业界保持紧密联系，以保障市民的食用安全及健康。