旅游局揭晓2016年度“星级旅游服务认可计划”餐饮及旅行社两界别奖项
旅游局今年以餐饮业及旅行社为目标对象继续推行“星级旅游服务认可计划”，并於今天（5日）举行“星级旅游服务认可计划”颁奖晚宴，向本年度达标的42家餐饮商户和28家旅行社颁发“星级服务商户奖”，当中4家餐饮商户及2家旅行社同时获颁“称心服务团队奖”。
社会文化司司长办公室主任叶炳权、旅游局局长文绮华、旅游学院院长黄竹君、消费者委员会执行委员会主席黄翰宁、民政总署环境卫生及执照部部长冯惠星、旅游局副局长谢庆茜及程卫东、澳门酒店协会会长杨振业、澳门餐饮业联合商会会长陈泽武、澳门中小型餐饮业商会理事长杨永成、澳门旅行社协会会长刘雅煌、澳门旅游业议会会长萧志诚、澳门旅游商会秘书长张建中，以及香港品质保证局总裁林宝兴等出席颁奖晚宴。
叶炳权主任於晚宴上代表谭俊荣司长致辞时表示，社会文化司一直非常重视旅游业界的人才培养，希望业界提出更多意见及建议，共同推进和优化旅游业培训工作，又期望业界继续积极参与培训活动，提升自身专业知识水平和内涵素养，保持高度的服务意识及良好心理质素，坚守职责，一起推动优质旅游服务，不断提升澳门的旅游形象，齐心协力建设“世界旅游休閒中心”。
叶炳权主任又代表谭俊荣司长鼓励业界不断创新和提升服务，并加强运用新兴媒体及科技，为旅客的旅游体验增值，亦有助推动澳门智慧旅游的发展。他提到，旅游局正为澳门申报加入联合国教科文组织创意城市网络 – “美食之都”计划筹备工作，希望餐饮业界保持优质的服务水准，共同将澳门打造成“美食之都”。
旅游局於2014年推出“星级旅游服务认可计划”，旨在确立旅游业的服务质素标准，鼓励及支持业界提升服务质素，并且表扬提供卓越服务及推行优良服务管理的旅游业界商户。此计划设有“星级服务商户奖”和“称心服务团队奖”两类奖项，首两年以餐饮业为目标对象，取得良好成效，故今年除了餐饮业界别外，延伸至旅行社行业。
旅游局根据餐饮业牌照的类别，设立了“豪华餐厅”、“一级餐厅”、“二级餐厅”和“饮食及饮料场所”四个组别。参加餐饮业界别的商户须接受“神秘顾客服务评核”和“服务管理体系审核”，以评估其前线服务质素和服务管理水平。2016年度共有42家达标的商户获颁代表优质旅游服务的“星级服务商户奖”，当中4家更获颁“称心服务团队奖”，以表扬在其所属组别中，取得最高评分。连同今年度的得奖商户，本计划推出至今共有约200家餐饮商户达标成为“星级服务商户”。
旅行社界别方面，参加计划的旅行社须接受“神秘顾客服务评核”、“服务管理体系审核”及“旅客满意度调查”，结果共有28家达标的旅行社获颁“星级服务商户奖”。此外，为了嘉许於澳门境内和境外提供优质服务的旅行社，在“星级服务商户奖”得奖旅行社之中，分别取得最高“境内服务”总分及“境外服务”总分并符合既定条件的2家旅行社，分别获颁“称心服务团队奖 – 境内服务”及“称心服务团队奖 – 境外服务”。
配合此计划的推行，旅游局为参加了今年度“星级旅游服务认可计划”的商户，以及2014年和2015年的获奖商户，分别举办了多个工作坊和课程，以支持商户持续提升服务质素及工作效能。此外，旅游局持续透过不同渠道宣传此计划，并印制收录了得奖旅行社资料的单张以及今年度的“星级服务商户奖 – 餐厅及食肆指南”，将在旅游局各旅客询问处派发，公众亦可透过旅游局网站浏览获奖商户名单：www.macaotourism.gov.mo。
旅游局将继续推行“星级旅游服务认可计划”，并优化现行餐饮业和旅行社行业的评审及奖励机制，同时，继续支持和协助业界组织培训活动，以提升旅游业及相关行业的服务质素，推动优质旅游服务，配合建设“世界旅游休閒中心”的目标。