民署检出一款泰国酸菜含过量二氧化硫 呼吁停止食用 

民政总署食品安全中心透过恒常食品检测，发现一款进口预包装泰国酸菜二氧化硫含量未能通过检测。民署高度关注事件，已通知业界立即停止售卖受影响批次之产品，以及呼吁市民停止食用。

食安中心透过恒常食品市场抽样监察，於各零售点抽取样本进行检测，发现一款预先包装泰国酸菜，样本含百万分之六百五十的二氧化硫，含量未能通过检测。该产品名称为“泰国酸菜”，品牌为“fa. e. fa Songheng”，产地为泰国，每包净重300克(乾重250克)，批次为06032018 06032020，最佳食用期限为2020年3月6日。

二氧化硫具有漂白和防腐作用，常被广泛添加於腌制食品中。根据检测结果，在正常食用情况下，一般不会对市民健康造成不良影响。然而，二氧化硫可能会对个别有气喘体质或过敏人士构成健康风险，如诱发气喘、头痛或恶心等不适症状。

民署即时作出跟进，已联络业界要求停售及封存问题产品；同时食品安全中心亦已发出食品预警，通知供应商及零售商停售受影响批次的产品，并持续跟进事件，呼吁已购买或有出售上述产品之市民及业界应立即停止食用及出售。