2015年粤澳食品安全工作交流与合作会议　深化两地食安工作

“2015年粤澳食品安全工作交流与合作会议”于九月十七日在民政总署大楼礼堂举行。会上粤澳双方回顾本年的工作重点以及讨论未来的合作安排，深化各项食品安全的评估、通报以及宣传教育等工作，进一步完善区域内的食品安全防控体系，提高共同应对食安风险的能力，保障供澳食品的卫生及质量安全。

会议由澳方专责小组组长民政总署管理委员会主席黄有力，粤方专责小组组长广东省食品药品监管局局长、广东省食安办主任段宇飞共同主持。民政总署、卫生局、海关、经济局、旅游局、教育暨青年局、消费者委员会等澳方专责小组成员，以及广东省食品药品监管局、广东省食品安全办公室、广东省疾病预防控制中心、广东省农业厅、广东省卫生和计划生育委员会、广东省海洋与渔业局、广东出入境检验检疫局、广东省人民政府港澳事务办公室等部门代表及专家参与会议。

会上，澳方代表报告了本澳在过去一年就《食品安全法》以及粤澳食品安全合作的具体执行情况；粤方则介绍了本年度广东省在食品安全监管上的重点措施。双方亦总结及讨论了今年粤澳食安合作的工作成果，包括邀请广东省疾病预防控制中心专家来澳授课，强化本澳人员调查食源性疾病爆发的专业水平；组织本澳食品业界到佛山，了解当地食品生产与质量控制工艺，提升两地业界的食品安全管理技术；亦举办了“粤、港、澳三地食品安全专家讲座”，邀请三地食品安全专责部门出席，促进技术交流与经验分享。此外，民署与广东省疾病预防控制中心继续合作，开展食安风险评估研究，为本澳食安监控建立更完善基础。

会议亦探讨了明年的合作安排，持续加强双方在食品安全信息通报、供澳食品源头监察、食品检测合作及完善事故应急处理机制等；并且透过举办讲座、研讨会及课程等培训项目，提高两地食安人员应对食安风险的能力；同时，拓宽两地食安宣传教育的合作空间，达到集思广益、资源共用的作用。

自二○○七年粤澳签订《粤澳食品安全工作交流与合作框架协定》，商讨了粤澳食品安全合作机制的运作方式和资讯沟通交流的管道，双方同意每年至少共同组织召开一次工作会议。会议主要目的是透过此交流合作平台，进一步提升食品安全事故的应变能力，及时解决两地食品安全问题，保障公众的健康。