澳大“糖谱法”技术鑑定美国保健品质量
澳门大学中药质量研究团队取得重大新突破，创立“糖谱法” 检测技术，鑑评传统中药汤剂物质的保健特徵，获多项国家发明专利。该技术更首次被应用到美国市售灵芝保健产品的质量评价中，为消费者了解美国市售膳食保健品的质量提供崭新视角。
该专利检测技术由澳大中药质量研究国家重点实验室副主任李绍平团队研发，其研究论文“Evaluation on quality consistency of Ganoderma lucidum dietary supplements collected in the United States＂获国际权威学刊《Nature》子刊《Scientific Reports》刊登发表。该论文通讯作者为美国药典会膳食补充剂与草药部科学联络专员Anton Bzhelyansky，以及澳大中华医药研究院副教授赵静。据李绍平介绍，“多糖＂具有抗细菌、抗病毒和抗凝聚作用，提高肝功能和解毒力，降低血液黏稠度，增加心肌收缩力，改善心律，降血糖、镇静、镇痛、平喘、止咳、化痰等功效，常见於市售的膳食保健品中，但“多糖＂结构复杂，长期缺乏检测手段，一直难以确保市售保健品中“多糖＂的品质。经过10馀年努力，李绍平创立了一套多糖类物质的特异性定性定量检测方法“糖谱法”，并获多项国家发明专利，有效解决了长期严重困扰糖类药物产品开发与生产的瓶颈问题。该检测技术更被应用到美国市售灵芝保健食品的质量评鑑中。相关研究曾获“岛津盃＂全国优秀论文一等奖和中国药学会优秀论文一等奖。
李绍平现为国际着名学刊《Journal of Separation Science》副主编、中医药着名学报《Chinese Medicine》副主编，同时也是药物分析、中医药和功能食品等多部业界国际顶尖学刊的编委，以及中国药学会理事、中国药学会药物分析专业委员会副主任等。